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爬上天台就到了韩国街头
一秒入戏的红棚子

在三里屯屋顶餐厅当一回韩剧女主角

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在韩剧里出现频率超高的红棚子竟然粗线在这家的天台上,根本就是主角同款!

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透过塑料罩子可以看到棚子内部,趴在棚子上可以看到里面已经有肉肉在烤了。

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冲进去坐下,里面空间很大,感觉下一秒就有欧巴从塑料膜奔跑而过,紧接着要推门而入了。

 

每一帧都是韩剧取景地

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除了红棚子,还有室内用餐区可以选择,店家太贴心,这么适合拍照的地方还提供了专门的照片区。

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环境过于梦幻,就这么随便一拍,满满的都是韩剧女主角feel。

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韩式路边杂货店,电话亭,路边摊,讲真不是在拍MV?

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用餐区也是美美哒,就想赖在座位上,感觉欧巴们就在隔壁。

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不要怀疑,这是同一家店,把酒吧和小清新完美融合在一起,呆上许久也不会烦。

 

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有嚼头吃不胖的配酒好菜

吃这三道菜请注意,你会一直处于以下的状态↓↓↓

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太有嚼头,又不怕吃胖,点来配个小酒,在红棚子里能聊上整晚。

 

 大蒜鸡胗

在三里屯屋顶餐厅当一回韩剧女主角一整盘的蒜粒加胗花,蒜的量很大,被油爆过后香而不呛,辛辣味也少了很多。微微甜的鸡胗被蒜油包裹,胗花里都入味了。

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看这细细的花刀,酱汁的味道可以充分深入其中,脆脆的口感很享受,半颗半颗的蒜也很香。

 

 猪脆骨

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猪排上的脆骨部分连肉带骨切成薄薄的片,再加洋葱丝青红椒粒爆香,碎肉和洋葱被甜辣酱炒透透,还自带三个海苔饭团,主食小菜都有啦。

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猪脆骨切的非常薄,脆度很够,连骨肉爆到干香,这一盘连洋葱丝都不舍得扔。

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盘底少少的酱汁不要浪费 ,用海苔小饭团沾着吃,从normal升华到amazing的感受!

 

 辣鸡爪

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下酒大杀器来了,辣鸡爪辣味中度偏上,已经煮到骨肉分离,吃完肉肉还忍不住嗦嗦骨油。

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因为煮的很烂,所以鸡爪容易凹出各种造型。

 

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韩范儿mix全世界的美食

  韩式原味炸鸡(小份)

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小份的原味炸鸡有整整十大块,有腿有翅,还配有辣酱和蜂蜜芥末两种蘸酱。

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咬开后肉眼可见的丰沛汁水,薄脆的壳儿,趁热直接吃最好。

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蘸酱大家可以各取所爱,两种一起蘸可以实现美味突变!

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炸鸡盘子里附带一只魔性的胖鸡存钱罐,全程在它【真·斗鸡眼】的凝视中欢快的吃肉肉。

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感受一下每吃一块都想欺负它一下的恶趣味~独臂“杨过”炸鸡可还行!

 

韩式香脆汉堡

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薯条和汉堡都是XXL号,一盘摆上来效果有点惊人,小饭量的女生两人吃一份就够了。

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两只手捧起来都费力,看这灰常挑战嘴型的厚度。

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汉堡里有一坨辣白菜,和一整片的炸红薯,下面是裹满芝士的两块牛肉饼,面包表皮烘到非常脆。

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两块牛肉饼都超过1cm厚,还能吃到小肉块。红薯片炸过后甜甜绵绵,跟留有嚼劲的牛肉饼很搭,再加上辣白菜的天然酸香来解腻。

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粗薯条是连皮一起炸,因为够粗,脆脆的表皮下还能吃到自然薯香。

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好吃不能独享,感觉找到了吸引欧巴的新方法!

 

韩式玉米饼

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在三里屯屋顶餐厅当一回韩剧女主角手掌般大小的玉米饼里装满肉馅,这个要趁上来赶紧吃,防止肉馅把酥脆的玉米饼浸湿。

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咬开里面是满满的韩范儿加辣版意大利肉酱,有融化流淌的芝士,不蘸酱就很够味了。

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吃的太满足,忍不住给旁边海报里分离奔跑的大叔投喂一口。

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搭配上来的白酱是清谈口,可以缓和肉馅的辛辣。

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肉酱里还有大块土豆,面面的也吸满了肉的香味。

 

土豆皮

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叫土豆皮,其实是用半个连皮土豆挖去部分肉肉再填入馅料,“土豆脑袋“的人看到这道眼睛要放光了。

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一盘四块土豆皮盛满不同馅料,有培根、肉酱、杂豆可以选择。

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如此有仪式感的菜最适合跟朋友分享,来,我们干个土豆,请给我培根的那块。

 

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来韩餐馆子当然不能错过这些

鱼饼汤

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鱼饼汤的内容有点丰富,鱼饼,鱼轮,鱼卷,各种口感的鱼浆制品一锅煮,汤底加入带着淡淡甜味的酱汁,放在酒精炉上边煮边吃。

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等锅开了就赶紧盛上一碗,汤底鲜美清淡,鱼饼弹弹的,热乎乎的一碗下肚,都忘记了室外是-10度的天。

 

米肠

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米肠的分量可不小,切段摆成花花形状。

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肠皮很厚实劲道,和内里粘软的米粒形成奇妙的对比,附赠的蘸酱的是咸辣口儿,鲜味很足,和咸味不重的米肠是绝配。

 

鱼卵拌饭

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拌饭上桌的时候还在呲啦作响,蟹肉、腌萝卜、黄瓜、胡萝卜、洋葱统统切碎铺在饭上,再加上辣酱海苔和整坨鱼子。

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鱼籽作为拌饭的首要功臣真是有点多,这一大勺还没盛完。

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趁热大力拌开,每一粒米很容易都沾上料。

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蔬菜粒提供丰富的脆度,又不会抢走鱼籽的鲜味,嚼饭时还能感受鱼籽一粒粒爆开。下面还有饭焦哦!

 

海鲜葱饼

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葱饼是走有一定厚度的派系,边缘煎的焦焦的,内容很丰富。

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轻轻对折就暴露厚厚的秘密,里面有虾仁鱿鱼和多多葱,直接吃很香。配的蘸酱很咸微微辣,少少沾点就好。

 

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韩式重口解救秘籍

 自制米酒

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自制米酒装在可爱的小壶里,还有更加萌哒哒的喝酒容器,倒酒的过程都很欢乐。米酒酸酸甜甜米香味特别出彩,浓到让人想起刚熬好的粥油。

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在棚屋里和好朋友一起喝酒才是正经事,圆扁扁的容器,干杯靠怼~

 

 健康沙拉

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不要小看了这盆沙拉,在重口的韩餐面前,它才是陪伴你正餐的好朋友。蔬菜丝搭配清爽的沙拉汁。

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吃的时候抽出滴管,把酱汁挤进沙拉里,拌匀就好啦。

用餐提示

·用餐可以选择室外的红棚子或者室内,红棚子里有煤气炉供暖。

 

吃货来唠唠嗑

最近追的韩剧是什么?里面有什么好吃的让你记住啦?

欢迎评论区跟我们聊聊。

 

店家信息

在三里屯屋顶餐厅当一回韩剧女主角

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大马车(三里屯POCHA店)

地址:工体东路丙甲号中国红街1号楼202(boombar与Hooters猫头鹰餐厅门口)

电话:010-85871680 010-85871660

人均:97元

时间:11:00-02:00 周一至周日